Asma Khan
Asma Khan is one of the UK and India’s brightest culinary stars. An award-winning restaurateur, best-selling cookbook author, and the founder of London’s famed Darjeeling Express restaurant. She is the UN World Food Programme's Chef Advocate, a distinguished presence on the Mayor of London's Business Advisory Board and an Honorary Fellow at Queen's College, Oxford University. Khan is the first British chef to be profiled on Netflix’s Emmy- nominated Chef’s Table and to be featured on Vogue’s list of 25 most influential women. Her latest cookbook Ammu was named Times Book of the Year and was featured on GQ's list of best cookbooks.
Asma Khan es una de las estrellas culinarias más brillantes del Reino Unido y la India. Restauradora galardonada, autora de libros de cocina superventas y fundadora del famoso restaurante londinense Darjeeling Express. Es la Chef Defensora del Programa Mundial de Alimentos de la ONU, una destacada presencia en el Consejo Asesor Empresarial del alcalde de Londres y miembro honorario del Queen's College de la Universidad de Oxford. Khan ha sido la primera chef británica que aparece en el programa de Netflix “Chef's Table”, nominado al Emmy, y en la lista de Vogue de las 25 mujeres más influyentes. Su último libro de cocina, Ammu, fue nominado Libro del Año por el Times y apareció en la lista de los mejores libros de cocina de GQ.
